膽堿是一種對(duì)人體至關(guān)重要的營養(yǎng)素，它在維持肝臟、肌肉和大腦正常運(yùn)作中扮演著重要角色。膽堿是細(xì)胞膜的主要成分，參與了信號(hào)傳導(dǎo)、DNA和組蛋白的甲基化以及神經(jīng)髓鞘的形成等生理過程。此外，膽堿還是乙酰膽堿這...
2024-08-21
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